건강기능식품은 일반 가공식품과 달리 인체 건강에 직접적으로 영향을 미치는 특수한 식품입니다. 따라서 판매·유통 과정에서 위생과 안전은 무엇보다 중요합니다. 이를 보장하기 위해 식품위생법에서는 건강기능식품 판매업이나 유통업을 시작하려는 사람들에게 영업신고 전 위생교육 이수를 의무화하고 있습니다.
2025년에도 이 제도는 유지되며, 신규 창업자뿐 아니라 기존 영업자에게도 주기적인 보수교육을 요구합니다. 이번 글에서는 건강기능식품 영업신고를 앞둔 분들을 위해 교육 신청방법, 대상자 요건, 온라인 수강 절차와 중요성까지 한 번에 정리해 드리겠습니다.
목차
♠ 일반판매업(신규)
건강기능식품을 판매할 경우(완제품 납품받아 판매)
- ▶ 학습시간 2 시간
- ▶ 교육기간 30일 이내
- ▶ 수강료 20,000
♠ 유통전문판매업(신규)
건강기능식품제조업자에게 의뢰하여 제조한 건강기능식품을 자신의 상표로 유통·판매할 경우(OEM 판매)
- ▶ 학습시간 4 시간
- ▶ 교육기간 30일 이내
- ▶ 수강료 28,000
교육 신청방법: 영업신고 전 반드시 이수해야 하는 절차
건강기능식품 판매업을 시작하려는 사업자는 영업신고를 하기 전에 반드시 위생교육을 이수해야 합니다. 교육 신청은 온라인과 오프라인 두 가지 방식으로 이루어집니다.
- 온라인 신청: 한국건강기능식품협회 교육센터 홈페이지에서 신청. 회원가입 → 과정 선택 → 결제 → 수강 → 수료증 발급. 시간과 장소 제약이 없으며 수료증을 즉시 발급 가능.
- 오프라인 신청: 지역 협회 사무소나 교육장에서 신청. 사전 예약 후 현장 등록 → 교육 수강(2~3시간) → 수료증 발급. 고령층이나 디지털 취약계층이 주로 이용.
2025년부터는 온라인 수강을 권장하며, 일부 지자체는 수료증 자동 연동 시스템을 도입했습니다.
교육 대상자: 신규 영업자와 기존 영업자 모두 해당
신규 창업자는 영업신고 전 위생교육을 반드시 이수해야 하며, 기존 사업자는 매년 보수교육을 받아야 합니다. 미이수 시 영업정지나 과태료 등 행정처분이 내려질 수 있습니다. 일부 중복 이수자는 면제가 가능하나 신규 신고자는 반드시 이수해야 합니다.
온라인 수강 절차: 바쁜 창업자를 위한 효율적 선택
온라인 위생교육은 영업신고를 앞둔 창업자들이 가장 많이 선택하는 방식입니다.
- 한국건강기능식품협회 교육센터 접속
- 회원가입 및 본인인증
- ‘영업신고 필수 위생교육’ 과정 선택
- 수강료 결제 후 강의 수강
- 2~3시간 분량 동영상 학습
- 수료시험 합격 후 PDF 수료증 발급
온라인 교육은 반복 학습이 가능하며, 일부 지자체는 행정기관과 자동 연동되어 별도 제출이 필요 없습니다.
온라인 교육의 주요 내용 & 조건
대상 업종 | 제조, 유통전문판매, 일반판매, 품질관리인, 맞춤형 건강기능식품 관리사 등 |
신규교육 시간 기준 | • 일반판매업: 2시간 • 유통전문판매업: 4시간 • 제조업: 8시간 • 맞춤형 건강기능식품 교육: 3시간 (판매업) |
보수교육 시간 기준 | 기존 건강기능식품 판매업자는 2시간 보수교육 매년 |
교육 내용 주요 항목 | 법령 및 규정 / 기준 및 규격 / 표시·광고 / 품질관리 / 안전성 평가 등 |
교육비 | 예: 일반판매업 보수교육 20,000원 (KHFF 기준) 맞춤형 건강기능식품 교육비: 약 30,000원 |
수강 기간 / 수료 조건 | 온라인 교육은 일정 기간 내에 강의 + 퀴즈/테스트를 완료해야 하며, 합격 기준 점수가 있습니다 (예: 60점 이상) |
수료증 발급 | 온라인 수료 후 교육 수료증을 출력하거나 발급받아 보관해야 함. 영업신고 시 제출해야 함. |
주요 교육기관 & 플랫폼
- 한국건강기능식품협회 교육센터 (KHFF / 건강기능식품교육센터)
온라인 안전위생교육 신청 가능. - 대한약사회 건강기능식품 안전위생교육 센터
- 대한영양사협회 (KDA EDU)
맞춤형 건강기능식품 교육 담당. - 식품의약품안전처 외부교육 플랫폼 (법정의무교육)
건강기능식품 안전위생교육 관련 메뉴 제공.
신청 절차 예시 (온라인 교육 중심 흐름)
- 교육기관 웹사이트 접속 → 교육 과정 선택 (신규 / 보수 / 맞춤형 등)
- 회원가입 / 로그인
- 교육비 결제
- 강의 수강 + 중간 퀴즈/학습
- 최종 시험 (합격 기준 통과)
- 수료증 발급 / 출력
- 영업신고 시 수료증 제출
결론: 영업신고 전 필수 절차, 지금 바로 교육 신청하기
2025년 건강기능식품 영업신고를 준비한다면 위생교육은 반드시 이수해야 합니다. 신규 사업자는 영업신고 전 수료증을 제출해야 하며, 기존 사업자는 매년 보수교육을 받아야 합니다. 온라인 수강을 통해 효율적으로 교육을 이수하고, 불이익 없이 안전하게 영업을 이어가시길 바랍니다.
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